Τα τελευταία χρόνια, η Ευρωπαϊκή Ένωση και η Κίνα έχουν γίνει οι δύο μεγαλύτεροι εμπορικοί αγοραστές του ελληνικού κρασιού, αλλά και οι δύο χώρες έχουν αναπτύξει στρατηγικές που επηρεάζουν άμεσα τις εξαγωγές μας. Η Κίνα, με την ανάπτυξη της οικονομίας της και την αυξανόμενη ζήτηση για υψηλής ποιότητας προϊόντα, έχει γίνει ο τρίτος μεγαλύτερος αγοραστής κρασιού στην Ευρώπη, μετά τη Γερμανία και την Ιταλία. Από το 2010 έως το 2022, οι εξαγωγές ελληνικού κρασιού στην Κίνα αυξήθηκαν κατά 120%, φτάνοντας τα 100 εκατομμύρια ευρώ. Αυτό σημαίνει ότι κάθε χρόνο, περίπου 10 εκατομμύρια κουτάλια ελληνικού κρασιού πωλούνται στην Κίνα, ένα ποσό που αντιστοιχεί σε περίπου 15% των συνολικών εξαγωγών μας στην Ασία.
Στην Ευρώπη, η αγορά κρασιού έχει διαμορφωθεί με νέες τάσεις, όπως η αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικά προϊόντα και κρασιά με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, όπως τα κρασιά με ενδεικτικό γεωγραφικό χαρακτήρα (ΔΓΚ). Οι Έλληνες παραγωγοί κρασιού προσαρμόζονται σε αυτές τις αλλαγές, δημιουργώντας νέες ποικιλίες και προϊόντα που ανταποκρίνονται στις ανάγκες των Ευρωπαίων καταναλωτών. Σύμφωνα με στοιχεία της Ελληνικής Ένωσης Παραγωγών Κρασιού (ΕΕΠΚ), το 2023 οι εξαγωγές ελληνικού κρασιού στην Ευρώπη έφτασαν τα 250 εκατομμύρια ευρώ, με την Ιταλία και τη Γαλλία να είναι οι μεγαλύτεροι αγοραστές, αλλά και χώρες όπως η Γερμανία και η Ολλανδία που αυξάνουν σταθερά τις αγορές τους.
Η συνεργασία μεταξύ Ελλάδας και Κίνας στην αγορά κρασιού έχει γίνει πιο έντονη τα τελευταία χρόνια, με την ίδρυση του Ελληνικού Κέντρου Εμπορίου στην Πεκίνο το 2019. Το κέντρο αυτό έχει ως στόχο την προώθηση του ελληνικού κρασιού στην Κίνα, μέσω της δημιουργίας δικτύου συνεργατών, εκδηλώσεων και εκπαίδευσης για τους τοπικούς παραγωγούς. Επίσης, η ΕΕΠΚ έχει υπογράψει συμφωνίες συνεργασίας με κινεζικές εταιρείες, όπως η Binjiang Group και η Longchamp, για την ανάπτυξη κοινών προϊόντων και την εξαγωγή ελληνικού κρασιού στην Κίνα.
Μια άλλη σημαντική εξέλιξη είναι η ανάπτυξη της αγοράς κρασιού στην Ευρώπη μέσω της ψηφιακής πλατφόρμας e-commerce. Οι Έλληνες παραγωγοί κρασιού χρησιμοποιούν πλέον διαδικτυακές πλατφόρμες για την πώληση προϊόντων τους, τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Κίνα. Σύμφωνα με έρευνα της Eurostat, το 2022, το 15% των ελληνικών κρασιών που πωλούνται μέσω διαδικτύου, έχουν ως προορισμό την Κίνα, ενώ το 20% των εξαγωγών μέσω e-commerce κατευθύνονται στην Ευρώπη. Αυτή η τάση θα μπορούσε να αυξηθεί περαιτέρω, αν οι παραγωγοί κρασιού θα μπορούσαν να προσαρμόσουν τις πωλήσεις τους στις συγκεκριμένες ανάγκες των αγοραστών.
Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο είναι η πολιτική και οικονομική σταθερότητα που παρέχουν οι δύο χώρες, αλλά και η συνεργασία μεταξύ τους στην παραγωγή και την προώθηση του ελληνικού κρασιού. Η Κίνα, με την οικονομική της ανάπτυξη και την αυξανόμενη ζήτηση για υψηλής ποιότητας προϊόντα, αποτελεί μια σημαντική αγορά για τους Έλληνες παραγωγούς κρασιού. Η Ευρώπη, με τις νέες τάσεις στην αγορά κρασιού, παρέχει επίσης ευκαιρίες για ανάπτυξη και εξέλιξη των ελληνικών κρασιών. Η συνεργασία μεταξύ των δύο χωρών θα μπορούσε να οδηγήσει σε μια νέα εποχή για τις εξαγωγές ελληνικού κρασιού, με νέες προοπτικές και ευκαιρίες για τους παραγωγούς.
Με την αυξανόμενη ζήτηση για ελληνικό κρασί στην Ευρώπη και την Κίνα, οι παραγωγοί κρασιού έχουν την ευκαιρία να αναπτύξουν νέες στρατηγικές για την προώθηση των προϊόντων τους. Η περισσότερες πληροφορίες μπορεί να βοηθήσουν στην κατανόηση των συγκεκριμένων στρατηγικών και των ευκαιριών που προσφέρονται.
- Αύξηση των εξαγωγών ελληνικού κρασιού στην Κίνα κατά 120% από το 2010 έως το 2022.
- Οι εξαγωγές στην Κίνα αντιστοιχούν σε περίπου 15% των συνολικών εξαγωγών ελληνικού κρασιού στην Ασία.
- Το 2023, οι εξαγωγές ελληνικού κρασιού στην Ευρώπη έφτασαν τα 250 εκατομμύρια ευρώ.
- Το 2022, το 15% των ελληνικών κρασιών που πωλούνται μέσω διαδικτύου κατευθύνονται στην Κίνα.
- Η ΕΕΠΚ έχει υπογράψει συμφωνίες συνεργασίας με κινεζικές εταιρείες για κοινά προϊόντα.